eten in Zambia

vandaag was een erg leuke dag! vanochtend hebben we gewerkt aan ons onderzoek en in de middag werden we uitgenodigd om te komen eten bij miss Silwimba. de lunch was trditioneel zambiaans! heeeeeel zoute kleine visjes, bladeren van een bonenplant, gedroogd vlees en HET basis voedsel van iedere zambiaan, SHIMA. Dit is een soort deeg van mais. zambianen eten dit nog vaker als dat wij aardappels eten. het mooie van dit alles is dat zambianen met de handen eten. Dit eten was egt heel erg lekker. direct hierna gingen we naar het kasama ziekenhuis, waar een italiaanse arts (de eerste blanke die wij hier gezien hebben.) een man van rond de 70 die al vijftig jaar het land doorkruist om mensen te opereren en te helpen. hij doet dit gratis voor de mensen omdat hij gesponsord word door allerlei organisaties. hij betaalt zelfs het reisgeld voor de zambianen. we hebben hele ernstige deformiteiten gezien van voetjes en beentjes van kleine kinderen. heftig maar ook heel leerzaam. misschien dat we er nog foto's van konden maken. morgen mogen we meekijken bij operaties. spannend! we hopen dat onze magen sterk genoeg zijn.

gelukkig hebben we ook nog leuke dingen meegemaakt: we hebben 1 van de 2 gesponsorde ballen gedoneerd aan het kleine schooltje.de kids waren helemaal door het dolle heen! erg leuk om te zien. vanavond gaan we nog even werken aan de opdracht en misschien een keertje poolen. we worden echt door iedereen uitgenodigt hiervoor. erg leuk. later weer meer nieuws. geniet van de eerste foto's, sander en frank